Des produits 100%
BIO, LOCAUX, de SAISON
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Bio !
au plus près des producteurs !
Dans le respect de nos valeurs...
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des PRODUCTEURS engagés
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Une organisation de producteurs...
NOTRE ENGAGEMENT BEF
"Nous garantissons aux producteurs adhérents un prix d'achat stable et rémunérateur afin de leur permettre de vivre dignement de leur travail et investir dans les modes de production respectueux de l'environnement".
NOS PANIERS ANTIGASPI
"Rien ne se perd, tout se transforme"
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, nous collaborons avec la plateforme antigaspi
Chaque semaine, nous proposons des paniers d'invendus de produits FERM' EN BIO au tarif de 7.99€, pour une valeur initiale de 24€. Les paniers sont disponibles à la Cabso le vendredi.
FERM'EN BIO
" FERM'EN BIO est notre marque CABSO de produits transformés 100% locaux : Pruneaux d'Agen, crème et jus de pruneaux, jus de pomme et jus de raisin
issus du commerce Bio Equitable En France "
Les infos du moment
Les épisodes de chaleur en juin ponctués de pluie éparses ont globalement favorisé les cultures. Bon volumes et qualité au rendez-vous.
La saison légumes dits « ratatouille » poursuit son avancée : poivrons, aubergines, ail, tomates rondes…. Pleine récolte des haricots et poireaux. L’oignon demi-sec vient d’arriver et les premières tomates anciennes devraient être ramassées la semaine prochaine.
Infos actualisées le 17/06
Bon volumes en betteraves, persil plat et mélanges de jeunes pousses en provenance directe de la ferme de Gabin LAVILLE, basée à Trentels dans le Lot-et-Garonne.
Gabin fait partie de la jeune génération passionnée par la culture BIO, qui cherche avant tout donner du sens à son travail. Certifié bio depuis 2016, il est adhérent à la CABSO depuis 3 ans. Naturellement à l’écoute des autres et acceptant volontiers des conseils des ainés, Gabin a trouvé en la coopérative un moyen de valoriser sa production ainsi qu’un lieu pour échanger avec des hommes et des femmes qui partagent ses valeurs.
Les fruits de saison sont beaux et bons, fruits rouges, fruits noirs, il y a en pour tous les goûts !
Après une année morose, les myrtilles sont de retour, et il y a de bon volumes. La cueillette des cerises bat son plein, et les framboises remplissent nos étales. Et pour les amateurs de pêche, profitez-en ! la qualité est là, même si, cette année, les volumes seront un peu moindre en raison du gel printanier.
