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pruneaux, prune d'Ente, crème, jus et pulpe de pruneau
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            NOTRE  COOPERATIVE

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Nous sommes les héritiers d'un groupement de paysans passionnés, désireux de développer une agriculture BIOLOGIQUE respectueuse de l'homme et de la nature.

​La Coopérative des Agriculteurs Bio du Sud-Ouest, c'est aujourd'hui plus de 100 producteurs dont 60 producteurs adhérents unis autour de VALEURS communes.

​Notre démarche s'inscrit vers une agriculture DURABLE : nous soutenons la diversification des cultures écologiques et œuvrons pour la pérennisation des exploitations.

En qualité de GROUPEMENT de producteurs, nous accompagnons nos producteurs dans leurs démarches, nous leur apportons un appui technique et nous soutenons les conversions vers l'agriculture biologique.

METTEUR EN MARCHE de fruits, légumes et pruneaux Bio, nous favorisons les échanges LOCAUX dans le Sud-Ouest. Notre label BIO EQUITABLE EN FRANCE garantit une rémunération juste au producteur.​

Installés depuis 2019 à Damazan, à mi-chemin entre Bordeaux et Toulouse, nous sommes équipés d'une plateforme logistique entièrement neuve.  

 

Le 7 juillet dernier, Pascal COUZARD a été élu Président de notre coopérative.

Producteur de fraises et de pruneaux, Pascal est adhérent de la Cabso depuis juin 2003 et administrateur depuis plus de dix ans.

Dans cette nouvelle fonction qui l'honore, Pascal aura à cœur de faire vivre la coopérative autour de l'intégrité, de la fidélité et du dynamisme qu'ont incarné avec passion ses prédécesseurs Sylvain PONTONI et Yannick FERRONATO.

Pascal souhaite placer son mandat sous le signe du Collectif. C'est ensemble, avec l'aide des membres du conseil d'administration, des producteurs et de l'ensemble des collaborateurs salariés que la Cabso relèvera les défis qui l'attendent.

Ensemble, nous sommes plus forts et nous irons plus loin ! 

"Nous garantissons aux producteurs adhérents un prix d'achat stable et rémunérateur afin de leur permettre de vivre dignement de leur travail et investir dans les modes de production respectueux de l'environnement".
   

        Notre engagement BEF 

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     FERM'EN BIO, une marque Cabso  

        Découvrez notre gamme de produits transformés (pruneaux d'Agen, jus de                fruits) issus du commerce Bio Equitable En France.   

 

L'info des champs

       NOS ACTUALITÉS

L'info des champs - actualisée au 26/07

 

Nous sommes aujourd’hui au cœur de la saison estivale.  Le beau temps est arrivé (malgré toujours quelques caprices) mais les productions sont nombreuses et offrent une palette variée de légumes : tomates rouges, jaunes et orangées, courgettes jaunes et vertes, aubergines blanches et graffitis, poivrons verts et rouges, oignons, haricot vert... notons que l'ail sec arrive cette semaine  ! 

Côté fruits, la saison des pêches, nectarines et abricots poursuit son avancée. Les framboises sont bien là ainsi que les figues. La récolte des poires vient de démarrer et les premières prunes ont été cueillies la semaine dernière. Les melons jaunes et verts (variété Galia) sont abondants.

 

Les mini-pastèques et les prunes reine-claude arrivent cette semaine !

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Un bac mention très bien ! 

Félicitations à  Lina Sérafin pour son bac pro GESTION ET ADMINISTRATION, obtenu avec la mention très bien ! 

MERCI  pour ton implication et ton professionnalisme durant ces deux années passées à la CABSO. Bonne continuation pour la suite ! 

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La valorisation des déchets organiques

un terrain de réflexion pour les entreprises du pôle de la Confluence ! 

Cette semaine, la CABSO a participé à la visite de la plateforme de compostage

LES DETRIVORES à Bordeaux...

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