COOPERATIVE DES AGRICULTEURS
BIO DU SUD-OUEST
La CABSO se connecte !
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Vous y trouverez les infos de dernières minutes et les photos des derniers arrivages.
L'aubergine est un légume qui sent bon l'été. Elle est particulièrement délicieuse grillée !
Nos aubergines sont cultivées sous serres non chauffées.
Les fèves
Nos fèves de plein champs de notre producteur, Nico, de Feugarolles (47).
Les fèves se dégustent crues à la croque-au-sel ou cuite en salade, en purée ou en pesto
après avoir pris soin de les dérober avant dégustation.
Retrouvez les jus de raisin de notre marque Ferm'en Bio.
Il y en a pour tous les goûts : du ROUGE ou du MUSCAT !
Le jus de raisin rouge
Ferm'en Bio
Les fèves
Commerce équitable en France
La CABSO s'engage dans le commerce équitable
Bio Equitable En France
Depuis le 1er janvier 2021, la CABSO est labélisée BIO EQUITABLE EN FRANCE.
Ce label entend notamment « garantir aux producteurs adhérents un prix d’achat stable et rémunérateur afin de leur permettre de vivre dignement de leur travail et investir dans les modes de productions respectueux de l’environnement ».
Une nouvelle marque pour la CABSO
La CABSO a créé sa propre marque FERM'EN BIO
Venez découvrir la gamme de produits transformés (pruneaux d'Agen, jus de fruits)
issus du commerce Bio Equitable En France. Bonne lecture !
Cliquez ici pour découvrir notre catalogue
Nos pruniculteurs à l'honneur !
Un très bel article vient de paraître sur le site internet d' ETHIQUABLE.
Ethiquable met en valeur le travail de nos pruniculteurs pour le développement d'une agriculture respectueuse du commerce équitable en France.
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Quoi de neuf ? ___________________________________________________
Actualisé le 30/04/2021
La saison Fraise bat son plein avec un pic de production attendu à partir de la mi-mai.
La variété goldrush se termine, il restera la coop43 pour clôturer la saison des pommes.
Du côté des légumes, l'ail frais va arriver mi-mai pour progressivement prendre le relai de l'ail sec. Notre gamme va s'étoffer dans les prochaines semaines avec les produits primeurs tels que l’oignon botte, les poireaux nouveaux, le fenouil et le céleri branche.
L'arrivée des premiers concombres, courgettes, et aubergines donnent le coup d'envoi de la campagne estivale. Les récoltes vont s'accélérer avec les tomates et les poivrons, qui arriveront en juin.
Dans les champs, nous attendons impatiemment la pluie afin de poursuivre les travaux qui ont été engagés au printemps. Les plantations de melon continuent leur avancée.
Infos des champs _______________________________________________
Actualisé le 03/05/2021
Les produits du moment
L'aubergine
La fraise