COOPERATIVE DES AGRICULTEURS
BIO DU SUD-OUEST
Les produits du moment
Laurent, notre producteur de Moissac, a apporté les premières cerises !
Cette année les fruits sont magnifiques et très gustatifs.
La cerise
L'ail frais
L'aubergine est un légume qui sent bon l'été. Elle est particulièrement délicieuse grillée !
Nos aubergines sont cultivées sous serres non chauffées.
Dossier thématique
Vous souhaitez en savoir plus sur la FRAISE?
D'où vient-elle? comment pousse t'elle? Comment la conserve t'on? ....
Découvrez notre dossier thématique en cliquant sur A LA UNE !
Commerce équitable en France
La CABSO s'engage dans le commerce équitable
Bio Equitable En France
Depuis le 1er janvier 2021, la CABSO est labélisée BIO EQUITABLE EN FRANCE.
Ce label entend notamment « garantir aux producteurs adhérents un prix d’achat stable et rémunérateur afin de leur permettre de vivre dignement de leur travail et investir dans les modes de productions respectueux de l’environnement ».
Une nouvelle marque pour la CABSO
La CABSO a créé sa propre marque FERM'EN BIO
Venez découvrir la gamme de produits transformés (pruneaux d'Agen, jus de fruits)
issus du commerce Bio Equitable En France. Bonne lecture !
Cliquez ici pour découvrir notre catalogue
Nos pruniculteurs à l'honneur !
Un très bel article est publié sur le site internet d' ETHIQUABLE.
Ethiquable met en valeur le travail de nos pruniculteurs pour le développement d'une agriculture respectueuse du commerce équitable en France.
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Quoi de neuf ? ___________________________________________________
Les produits printaniers sont bien là, malgré un temps maussade. Salade, fève, radis et concombre remplissent les étales, les fraises sont toujours aussi goûteuses, la saison des plants continue son avancée.
Les premières courgettes ont été récoltées il y a quelques jours ; l’ail frais, le celeri et les carottes bottes viennent compléter la palette.
Nous attendons les premiers petits pois pour la mi-juin, côté fruit l’arrivée des fruits rouges (myrtilles, cerise et framboises) d’ici une quinzaine de jours nous amènera vers la saison estivale.
Infos des champs _______________________________________________
Actualisé le 25/05/2021
L'aubergine
LA FRAISE
L'ail frais est retour !
Planté et récolté à la main dans le Gers, l'ail frais arrive dès la semaine prochaine.
Retrouvez les infos producteurs dans notre rubrique LA CABSO.